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コース

懐石

兵庫産鱧の湯引き とうもろこしすり流し

季節の八寸

海老真丈のお椀

地中海産本鮪漬けのお造り

長崎産とこぶしのおかき揚げ

八丈島産尾長鯛の油焼き

薩摩和牛テンダーロイン鍬焼き 紫鈴仕立て

本日のすしシェフ厳選握り寿司 赤だし

本日のデザート三種

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